2011. 3. 31. 00:42

Aftershock


어떤 신체적/정신적 충격을 받은 후엔 어떤 느낌일까요??
칵테일로 승화시킨 트라우마격-_- 칵테일을 소개합니다.


Aftershock

                                        Collins glass
                                                  Build

 Dambuie                    1 1/2oz (45ml)
Coconut Rum                    1 1/2oz (45ml)       
Cherry brandy                    1 1/2oz (45ml)        
Lemon Juice                          3oz (90ml)     
   Ganish:                                  None
Alcoholic:                                  17%  

드람뷔가 들어가는 recipe는 왠지 유난히 영양가가 있어보이는듯한 느낌을 받습니다;;
개인적인 선호도 차이려니...........합니다;
Rusty nail을 맛있게 즐겨서 그럴지도 모르겠습니다.

그다지 어울리지 않아보이는 다양한 재료들이 들어갑니다.
코코넛 럼과 체리 브랜디...그리고 레몬 주스. 드람뷔...
어떤 칵테일이 나타날지 예측이 되지 않으며, 조합이 뭔가 어색하기만 합니다.

recipe자체가 shock인건가;;




체리 브랜디, 레몬주스, 코코넛 럼, 드람뷔를 준비하였습니다.
어째 글 서론에서는 드람뷔를 강조하고 했건만...
사진찍을 땐 맨 뒤에 희멀건 놈 뒤에 섰느냐....;;
Build기법으로 얼음을 채운 잔에 각 재료를 넣고 섞어줍니다.




으헉..............
비쥬얼은...물탄 콜라네요;;
색조 화장에 가담하는 재료로는 아무래도 체리 브랜디가 가장 클텐데...
색이 영 이쁘게 나오질 않네요.ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
최근 Bols社 제품은 쓰면 쓸수록...만족스런 결과물이 안나오는 느낌만 받지요.ㅠㅠ
콜라라 생각하고 맛을 봅니다....

쌉쌀한 드람뷔의 향이 지배적이었습니다.
또한 레몬 주스의 양이 상대적으로 많기도 해서 그럴지...신맛 위주의 쌉쌀함으로 표현할 수 있을 것 같습니다.
체리와 코코넛의 향이...푹...죽은 느낌이네요.
재료 전반적으로도 단맛이 강한 재료가 없어서 더욱 그렇게 느껴졌을지도 모르겠습니다.
입맛이 없거나 너무 달지 않은 쿨러를 원한다면 이 한 잔이 꽤나 좋을 것 같습니다.

충격받으면 이런 느낌인가요.............ㅋ
씁쓸허구먼~

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