2009. 4. 30. 17:21
Kahlua (깔루아)
2009. 4. 30. 17:21 in One shot/Bottle
이미 알려질대로 알려져 있고, 그 유명세가 하나의 장르가 있게끔 착각하게 만드는 리큐르 깔루아입니다~!
리큐르란 말을 몰라도 깔루아라 그러면 알 정도로 유명한대요,
특히 달콤한 맛과 커피의 향때문인지 여성들에겐 최고의 주가를 자랑하는 녀석입니다.
소개를 하자면 맥시코산 커피 리큐르로 커피의 풍부한 향과 달콤한 향을 지녔고,
사탕수수, 콘시럽, 바닐라가 주원료가 되겠습니다.
너무 유명한 리큐르인지라 달리 설명이 굳이 필요없을 것 같네요. 더 이상의 정보도 찾기도 힘들고요;;
이 글에서 소개하는 깔루아는 알콜함량이 20%로 흔히 알려진 종류입니다.
2002년, 미국에서 35%의 "Kahlúa Especial"을 출시함으로써 더욱 비싸고 높은 품질의 새로운 종류를 선보였다고 합니다. 이는 호주나 캐나다 면세점에서뿐이 구입할 수 없다고 하네요.
멕시코 베라크루즈산 고급 아라비카 원두를 원료로 했다고 합니다.
나름 프리미엄 차별화 정책인가요.ㅋ
이는 기존의 깔루아보다 더 높은 알코올함량과 더 낮은 점성, 덜 달게끔 만들었다고 소개합니다.
고급 아라비카 원두로 만든 품격 높인 커피 리큐르인셈이네요=_=
칵테일이나 음식의 토핑정도?로 적합할 듯 싶습니다. 그냥 먹기엔 너무 다네요...-ㅠ-;;
칵테일로는 가장 잘 알려져있는 Black Russian과 Kahlua Milk가 대표적이겠고요, 그 밖에도 B-52, Baby Guiness, Mudslide, White Russian등 많은 칵테일에 들어갑니다.
전....그냥 약 1:5비율로 우유와 적당히 섞어 커피우유로 마신답니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ
제 깔루아는 거의 커피우유 용도로 쓰이네요.ㅋㅋ
리큐르란 말을 몰라도 깔루아라 그러면 알 정도로 유명한대요,
특히 달콤한 맛과 커피의 향때문인지 여성들에겐 최고의 주가를 자랑하는 녀석입니다.
Vol. 20%(40proof) 1L
가 격: 약28000원 (남대문가)
가 격: 약28000원 (남대문가)
소개를 하자면 맥시코산 커피 리큐르로 커피의 풍부한 향과 달콤한 향을 지녔고,
사탕수수, 콘시럽, 바닐라가 주원료가 되겠습니다.
너무 유명한 리큐르인지라 달리 설명이 굳이 필요없을 것 같네요. 더 이상의 정보도 찾기도 힘들고요;;
이 글에서 소개하는 깔루아는 알콜함량이 20%로 흔히 알려진 종류입니다.
2002년, 미국에서 35%의 "Kahlúa Especial"을 출시함으로써 더욱 비싸고 높은 품질의 새로운 종류를 선보였다고 합니다. 이는 호주나 캐나다 면세점에서뿐이 구입할 수 없다고 하네요.
멕시코 베라크루즈산 고급 아라비카 원두를 원료로 했다고 합니다.
나름 프리미엄 차별화 정책인가요.ㅋ
이는 기존의 깔루아보다 더 높은 알코올함량과 더 낮은 점성, 덜 달게끔 만들었다고 소개합니다.
고급 아라비카 원두로 만든 품격 높인 커피 리큐르인셈이네요=_=
칵테일이나 음식의 토핑정도?로 적합할 듯 싶습니다. 그냥 먹기엔 너무 다네요...-ㅠ-;;
칵테일로는 가장 잘 알려져있는 Black Russian과 Kahlua Milk가 대표적이겠고요, 그 밖에도 B-52, Baby Guiness, Mudslide, White Russian등 많은 칵테일에 들어갑니다.
전....그냥 약 1:5비율로 우유와 적당히 섞어 커피우유로 마신답니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ
제 깔루아는 거의 커피우유 용도로 쓰이네요.ㅋㅋ
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